México obtiene Récord Guinness por mosaico de pan más grande del mundo

México.- El mosaico de pan más grande fue realizado en el Municipio de Zacatlán, en Puebla y obtuvo un récord mundial Guinness, al registrar una longitud de 206.44 metros cuadrados.

El mosaico, que representa la figura tradicional de esqueleto de La Catrina, fue hecho por panaderos que trabajaron día y noche durante dos semanas, consta de 20 mil 689 piezas y mide 206.44 metros cuadrados.

Para este pan, que logra la imagen de una catrina indígena de la comunidad de San Miguel Tenango, se utilizaron colorantes de origen natural como: flor de cempasúchil, jamaica deshidratada, totomoxtle tostado y café soluble.

Cada pieza de pan midió 10 centímetros de circunferencia y se utilizaron 8 mil 550 panes de color naranja, 580 rosas, mil 350 amarillos, 4 mil 914 magentas, 2 mil 950 negros, 250 gris claro y 750 gris, para un total de 20 mil 689 conchas.

Además como parte del no desperdicio, el pan utilizado se repartirá al ganado del municipio, es decir a 40 ganaderos y ganaderas dedicados a la cadena de ovinos con 350 cabezas de ganado pertenecientes a las comunidades de Zacatlán.

Esta población se mantiene en la consolidación de actividades para fomentar el turismo y la reactivación económica, por ello efectuó una serie de actividades que forman parte de la “Feria de los Muertos” que culminará el próximo 22 de noviembre.

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